Recheio de Atum
Ingredientes:
1 lata de atum em água
1 cebola pequena picadinha
1 tomate picadinho
1 colher (de chá) de azeite
½ lata de milho verde em conserva
1 colher (de chá) de farinha de trigo
Sal a gosto
Modo de preparo:
Refogue por alguns minutos a cebola no azeite e acrescente o tomate, o atum e o milho. Adicione a farinha para dar liga. Mexa, prove o sal e retire. Deixe esfriar.Recheie os pastéis, besunte-os com gema de ovo e leve-os para assar.